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法國最長的河流羅亞河谷
日期:2011-06-30 10:12:20  發布人:Apple  瀏覽量:1321 打印本文
羅亞河從里昂西南部的山脈發源,向西蜿蜒穿過法國中部,注人大西洋。這是法國最長的河流,視為法國優雅文化的源流之河。

  在巴黎西南 230公里,以有 25方人口的省府都爾為中心的羅亞河谷,素有“法國花園”美譽,16世紀法國文藝復興的開花地。從弗朗西斯一世開始,眾多的王公貴族競相在此地打獵而建筑了壯麗的城堡。他們從意大利請來許多藝術家,施展藝術才華,包括文藝復興的巨匠達·芬奇。Chateau d'Amboise是他度過晚年及長眠之地,他應法國皇帝邀請來到羅亞河谷,卻愛上這地方,至死沒有再回意大利。

  沿著河谷地曾經散布著3000余座浪漫的城堡,至今仍有近百座保存完好,依然矗立于如詩如畫的田園、森林和清流之畔。青翠的葡萄園環繞著童話般的城堡,羅亞河谷酒區稱得上是法國最有文化意韻的最浪漫的酒鄉。飲美酒品味歷史與傳奇,感受不朽的藝術之美和自然的靈秀,夫復何求?

  公元1世紀時,高盧人就已經在羅亞河上游開始生產葡萄酒,到了6世紀,下游的葡萄園也發展起來。在波爾多興起之前,安茹產區的酒就已經在英國市場扮演重要角色。

  羅亞河谷產區從羅亞河上游的中央產區經都蘭產區、安茹產區到出海口的南特產區,長達10OO公里。由于上下游相距甚遠,葡萄酒的特性差別很大。

  靠近羅亞河出海口的南特產區,以出產蜜絲卡岱(Muscadet)白酒著名。大部分的葡萄園位于南特市的東南方。安茹以玫瑰紅酒著名,同時也主產各色白酒(甜白酒,半干白酒和干白酒)及紅酒,繁多的品種如調色盤般繽紛。

  安茹市是安茹區的中心,每年年初舉辦羅亞河谷酒展,是一覽羅亞河谷各區葡萄酒的最佳時機。“法國花園”美譽,在都蘭產區得到最好的證明。此區域最多修筑得美輪美奐的古堡,靠近芝濃(Chinon)的Chateau d'usse,美麗浪漫令CharlesPerranit激發靈感寫成名篇《睡美人》。在另一個叫Chateau de Villandry的,則是羅亞河最后建成的超級城堡,可窺見法國十六世紀莊園設計的風貌。英特河畔,Villatldry西南10公里的Azay-ie Rideau,以文藝復興的形式建造,和諧壯麗,現已成為文藝復興美術館。沃雷附近的Chateau d'Amboise,則是文藝復興巨匠達·芬奇的長眼之地。鄰近的Chenoneau城堡則演繹著帝王與美女的恩怨故事。芝濃和寶桂是都蘭區最好的紅酒。沃雷和蒙路易生產甜或不甜的白酒。喜歡薄嬌來酒的人,多半會愛上中央地區的山舍爾(Sancerrc)葡萄酒,簡單,輕盈,果味濃郁,適合在年輕時飲用。據說巴黎不少餐廳向人推薦的紅酒是簿嬌來,白酒便是山舍爾,因為人口容易而價格不貴,客人不會有怨言。


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